Kotlety z ciecierzycy są smaczne, sycące oraz wegetariańskie i mogą zastąpić mięsne kotlety. Przygotowywane są z ciecierzycy gotowanej z puszki oraz marchewki. Składniki dla 8 porcji Ciecierzyca konserwowa 265 g 1 puszka Cebula 105 g 1 sztuka Pieczarki 80 g Marchewka 65 g Cukinia 110 g 1/2 sztuki Jajko 2 szt. Mąka pszenna typ 500 15 g 1 łyżka
1. Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Odlewam na sicie i pozwalam jej przez kilka minut odciec. Ciecierzyce trzeba zblendować żeby ją rozdrobnić. Można to zrobić blenderem ręcznym lub melakserem. 2.
Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do masy. Uformuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju na złoty kolor. Upieczone warzywa wyjmij z piekarnika i podaj z kotlecikami. Kotleciki z ciecierzycy są idealnym pomysłem na szybki obiad, który zrobisz w zaledwie ok. 45 min wraz z dodatkami.
Kotlety z ciecierzycy i inne bezmięsne propozycje. Kotleciki z ciecierzycy bez mięsa to łatwy i szybki przepis. Jeśli zamiast suszonej cieciorki wybierzemy tę z puszki, to danie można przygotować już w godzinę - według przepisu podanego w krokach przygotowania. Z masy na kotleciki z ciecierzycy z puszki można uformować małe kulki
Przepis Kotleciki ze szpinaku i ciecierzycy Składniki: ciecierzyca - 1 puszka lub ok. 250 g ugotowanej szpianak - ok. 200 g świeżych listków cebula - 1 szt czosnek - 1 ząbek jajko - 1 szt bułka tarta - 4 łyżki sól, pieprz - do smaku olej - do smażenia Przygotowanie:
Kotlety z ciecierzycy - składniki. Ciecierzyca. Do przygotowania kotletów możecie użyć namoczonych wcześniej nasion ciecierzycy, ale ja częściej stawiam na ekspresową wersję czyli cieciorkę w puszce. Bardzo dobrze sprawdza się wersja gotowana na parze. Cebula i czosnek. Zestaw, który podkręci smak każdej potrawy.
.
kotleciki z ciecierzycy z puszki